Tamales Oaxaca Mexico


Tamales Oaxaca Mexico

Tamales de Oaxaca


El tamal no es un plato oaxaqueño es un plato mesoamericano que se remonta hasta 8000 años antes de Cristo y fue utilizado como una fuente portátil de los alimentos para los ejércitos y cazadores de las culturas prehispánicas. Los tamales son muy populares en Oaxaca, sin embargo y usted verá un montón de ellos por lo que hemos incluido esta entrada. También el tamal de mole negro es 100% oaxaqueña, a pesar de que es cocinado en hojas de plátano en lugar de hojas de maíz de maíz.

Tamales normalmente se sirven con salsa de chile al gusto y vienen en muchas variedades, casi cualquier cosa que se puede enrollar en masa de maíz y vapor. Mientras se encuentra en Oaxaca tienes que probar al menos una variedad de Tamale y le recomendamos el tamal mole negro.

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