Chocolate Oaxaca Mexico


Chocolate Oaxaca Mexico

Chocolate de Oaxaca


La manera más popular para disfrutar de chocolate de Oaxaca es definitivamente una taza humeante de chocolate caliente, de preferencia con algo de ‘pan de yema (también conocido como ” “pan de muerto “). Chocolate caliente de Oaxaca ya sea preparado con agua o con leche este último es ligeramente más dulce. El chocolate se sirve con espuma utilizando un utensilio llamado molinillo o si uno no está demasiado preocupado por la tradición y se siente un poco perezoso una licuadora hará ¡muy bien!

El chocolate se ha bebido en Oaxaca desde la época prehispánica y fue el primer producto fabricado para ser exportados de México gracias a los españoles. El chocolate también ha sido de gran importancia social, hasta hace relativamente poco tiempo entre las clases sociales más altas de Oaxaca, que la utilizaron casi de la misma manera que el Inglés usa para utilizar el té de la tarde.

Por supuesto, hay más usos para el chocolate que el chocolate con sólo beber y chocolate incluso encuentra a sí mismo en el mole negro el cual es el plato más famoso de Oaxaca. Si usted quiere comprar un poco de chocolate para cocinar o para hacer chocolate caliente, hay numerosas tiendas de chocolate ( molinos ), donde se muelen los granos de cacao en el chocolate que salpican la ciudad, especialmente en la zona del centro historico de Oaxaca.


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Equipo – Que hacer en Oaxaca &#x263A


Fotos de Chocolate



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by Julia Aguilar on Que Hacer en Oaxaca
El chocolate en Oaxaca es unico

Sin duda el chocolate en Oaxaca es único, pero se ha comercializado mucho y ha bajado su calidad. Acabo de probar uno llamado chocolateconalas que es artesanal, es de oaxaca y me encanto, me recuerda al que se podia tomar hace años en oaxaca

by Genesis Mendoza on Que Hacer en Oaxaca
Chocolate oaxaqueño

Hola, en mi ultima visita a Oaxaca probé con unos conocidos un chocolate llamado "chocolateconalas" saben donde puedo conseguirlo? gracias 🙂